Arts club Madrid
Bartender-Aranzazu Catalina
45 abuelo 7
40 licor yuzu choya
10 Zumo limón
25 Zumo pomelo
25 sirope Chili Thai,lemongrass y ginger( homemade)
30 clara de huevo
Vaso:
Coupette
Método:
Shake & dry shake
Garnish:
Ginger caramelizado y piel de pomelo
