AGUA, es el nombre del capitulo 2 de los 5 que los chicos de The Alchemist Club nos tienen preparado y desde donde nos mostrarán la importancia de los elementos en la coctelería
Capítulo 2
Pura vida cristalina, que fluye en estado puro. Elemento que se adapta y transforma hasta
alcanzar su auténtica grandeza y esplendor
Nos adaptamos a cada situación y nos guiamos siempre por nuestros impulsos, en ellos
reside la magia de nuestros cócteles. Nuestra personalidad consigue atraparte.
“La adaptación es lo que nos convierte en los dueños del mundo y en los mejores cocteleros” – Adal
Márquez (bartender)
“Es muy importante la versatilidad de Martin Miller’s que se adapta a cualquier trago, tanto a la
coctelería clásica como a la moderna” – Antonio Garrido (bartender)
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La alquimia sentó sus bases en los cuatro elementos de la naturaleza, es decir, Tierra,
Agua, Aire y Fuego que al ser unidos daban como resultado un quinto elemento, mejor
conocido como la quintaesencia y que era considerado como la representación de la
perfección y la pureza.
“Para mí la alquimia se resumen en buscar esa mezcla difícil para conseguir lo imposible.
Conseguir algo perfecto” – Iván Talens (bartender)
