En plena ola de bienestar, el té chai se ha consolidado como uno de los favoritos entre quienes buscan un estilo de vida más saludable, con adeptas como la actriz Gwyneth Paltrow. Una tendencia que también gana terreno en España, donde cada vez más rostros conocidos incorporan las bebidas especiadas como parte de su rutina diaria.
De la misma manera que el matcha latte ha marcado tendencia en los últimos años, crece el interés por el chai latte sobre todo entre los que buscan opciones suaves, cremosas y especiadas. Una bebida cálida elaborada a base de té negro y especias que los expertos recomiendan como parte de una dieta equilibrada, favoreciendo así una mejor calidad de vida y salud personal. Además de ser una de las variedades de té más consumidas del mundo, el té negro destaca por su aporte de antioxidantes, asociados a la salud cardiovascular y la protección celular. En el chai, su combinación con especias también favorece la digestión y el bienestar general.
Más allá del sabor y sus beneficios saludables, esta bebida conecta con una tendencia creciente hacia propuestas más suaves que el café y con una dimensión casi ritual: un momento de calma en medio del ritmo diario. El chai latte está ganando terreno en las cafeterías, entre las influencers con un estilo de vida wellness convirtiéndose en la bebida por excelencia para quienes buscan nuevos matices en su taza.
Chai latte: la mezcla de especias y cremosidad lista en un minuto
El ‘momento chai’ es ya una tendencia y lo confirma el auge de bebidas aromáticas como el primer Chai listo para beber del mercado de YOSOY. Tras el éxito del Matcha, la marca líder en bebidas vegetales amplía su incursión en el mundo del té con una propuesta que conecta directamente con la tendencia sólida del chai en cafeterías. Esta bebida es una mezcla equilibrada de té negro y especias (canela, jengibre, cardamomo, anís, clavo y pimienta negra) integrada en su bebida de avena barista. Lista para beber, ideal en caliente o en frío, con textura muy cremosa y microespuma densa. Sin aditivos, sin azúcares añadidos y sin gluten.
CHAI LATTE CON CHOCOLATE
Ingredientes: para 1 vaso
- 200 ml. de YOSOY Chai Avena
- 1 cucharada de sirope de chocolate
Calentar la bebida vegetal y espumar. En una taza poner una cucharada de sirope de chocolate y verter la bebida caliente con espuma. Decorar con canela en polvo y sirope de chocolate.
