Como cada año, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y de los Espirituosos (AEPEV) ha hecho pública su lista con los mejores vinos y espirituosos de España durante el pasado 2024. En ella, destacan Noé Pedro Ximénez VORS y Brandy Lepanto Oloroso Viejo Solera Gran Reserva.
Tras la votación a doble vuelta entre los 189 asociados de la AEPEV, Noé Pedro Ximénez VORS ha sido premiado en la categoría de Vinos Dulces Naturales y Licorosos (incluidos PX), mientras que el Brandy Lepanto Oloroso Viejo Solera Gran Reserva ha destacado en la categoría de Brandies.
Noé es un Pedro Ximénez VORS que cuenta con una media de 30 años de crianza en bota de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Proviene del lagar de Viña Canariera donde se lleva a cabo el ‘soleo’, un proceso en el que la uva P.X. se somete a la pasificación al sol. Es el acompañamiento perfecto para chocolates y postres.
Lepanto O.V. es un brandy elaborado a partir de uva Palomino Fino de los viñedos de González Byass y destilado en alambiques de la propia bodega. Las holandas de Lepanto envejecen en botas de roble americano durante 15 años, utilizando el tradicional sistema de criaderas y solera, en botas que previamente contuvieron Tío Pepe durante 12 años, así como Apóstoles y Matusalem durante otros 3 años. Este brandy marida a la perfección con chocolate, postres, quesos, puros y habanos.
