El 23 de marzo se celebra el Día del Vermut, una bebida con cada vez más aficionados. Para celebrarlo, Vermut Zarro se une a Hermanos Vinagre e invita a los fans del aperitivo a un vaso de vermut totalmente gratis.
La promoción estará activa desde el lunes 16 hasta el jueves 20 de marzo. Entre las 16:00h y las 19:00h, quienes pidan cualquier ración en cualquiera de los cinco locales de Hermanos Vinagre en Madrid recibirán, sin coste, un vaso de Vermut Zarro. Una invitación para disfrutar del ritual más castizo de la ciudad como se merece.
Día: lunes 16 de marzo a jueves 20 de marzo.
Hora: de 16:00h a 19:00h.
Dónde: en todos los locales de Hermanos Vinagre:
- C. de Narváez, 58, Retiro.
- C. del Cardenal Cisneros, 26, Chamberí.
- C. de Gravina, 17, Centro.
- C. de Argumosa, 12, Centro.
- Paseo del Pintor Rosales, 24, Moncloa-Aravaca.
La historia del vermut
El vermut proviene de antiguas preparaciones de vino macerado con hierbas usadas con fines medicinales, aunque su versión moderna comenzó a desarrollarse en Europa a partir del siglo XVIII. En España, especialmente desde finales del XIX y durante el XX, se arraigó la “hora del vermut” como tradición social con recetas locales, como sucedió con Zarro.
Carlos Muñecas padre desarrolló una receta única de vermut, escogiendo cada hierba a mano para lograr el sabor y carácter perfecto. Algunas se maceraban lentamente; otras, infusionadas con precisión. Así se creó una obra artesanal que pronto se convirtió en leyenda.
En 1968, la segunda generación de la familia Muñecas continuó su legado y nació Vermut Zarro, el vermut de Madrid. Respetando la tradición y el arte de su padre, conservaron las barricas de madera y sumaron tecnología de vanguardia, fusionando pasado y presente.
Hoy, Vermut Zarro es un viaje en el tiempo, un homenaje a su herencia y saber hacer. Lo que nació en casa hoy recorre el mundo, manteniendo viva la esencia de su creador. Zarro es Madrid, tradición y un legado con sabor original.
Acerca de Zarro
Zarro, el vermut de Madrid, es el resultado de una elaboración secreta y artesanal que, desde 1968, conquista todos los paladares tanto en la barra como en la mesa. A través de su gama de productos únicos, Zarro ofrece una experiencia que conecta con las tradiciones de las tabernas centenarias. Con presencia en más de 30 países, la marca exporta la esencia de Madrid al mundo, representando autenticidad y calidad mediante una elaboración artesanal que utiliza materias primas de primera calidad, maceración e infusión tradicional de hierbas y botánicos. Todo ello convierte a Zarro en un referente del vermut, capaz de ofrecer una experiencia única y duradera para el paladar.
Zarro cuenta con una amplia variedad de productos innovadores, como el Vermut sin Alcohol, la Crema de Vermut y el Zarro Spritz, y es la primera marca del mundo en ofrecer un Vermut Ecológico.
Sobre Hermanos Vinagre
En Hermanos Vinagre la honestidad unida a un concepto contemporáneo vuelve a dar vida al bar de siempre, pero llevado a la actualidad. Como abanderados de la tradición y de las buenas costumbres, su propuesta gastronómica está protagonizada por las conservas, todas ellas de elaboración propia y con el escabeche por bandera. En este sentido, merece especial atención su obrador de conservas ubicado en Boadilla del Monte, donde se preparan a través de procesos actuales de elaboración las conservas que se sirven en sus locales como sus emblemáticos mejillones en escabeche ahumado, sus boquerones en vinagre, sus gildas o su anchoa sobre tosta de mantequilla.
Al más puro estilo cañí, Hermanos Vinagre ofrece también auténticos iconos de la gastronomía madrileña recién salidos de cocina como su bocadillo de calamares, sus patatas bravas y su versión de ensaladilla rusa. Sus cinco locales ubicados en los barrios de Ibiza, Chueca, Chamberí, Lavapiés y Moncloa-Aravaca, se han convertido en templos del aperitivo donde no faltan los chatos de vino, las cañas bien tiradas y un buen vermú.
