José Méndez
Head Bartender El Patio de Mi Casa. Tenerife
Comenzamos nuestro día con un osito entre manos, inevitable sonreír, aún recuerdo cuántos de las famosas gominolas me habré comido como si no hubiera un mañana, seguimos en la misma línea aunque este tiene algo más de rock and roll.
Con Gin Heredero, una ginebra artesanal madrileña con un perfil muy cítrico. Una imagen muy atractiva y muy especial para un buen Dry Martini (o dos …), licor de plátano verde, sirope de flor de orquídea de Maison Routin 1883, solución cítrica casera y soda de mano de Buda también casera..
Combinación perfecta para los días tan calurosos que estamos pasando. Y como dicen, de Madrid al cielo…. Pero siempre pasando por El Patio de Mi Casa que por supuesto es muy particular. Te puedo asegurar que al menos no te dejará indiferente. No somos uno más, somos uno Me.
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