España vive un cambio silencioso pero imparable: cada vez son más quienes se replantean cómo celebran y se relacionan, adoptando un estilo de vida sin alcohol no por imposición, sino por convicción. Un nuevo estudio nacional encargado por fritz-kola, realizado entre 1.000 personas de 18 a 55 años, analiza qué hay detrás del auge de la moderación en el país y qué nuevos valores están surgiendo de esta transformación cultural.
Según el informe “Hábitos y percepciones sobre el consumo de alcohol y actitudes hacia el bienestar en España”, elaborado por Análisis e Investigación, el patrón dominante en el país apunta hacia un consumo de alcohol cada vez más esporádico: el 55,1 % de los encuestados afirma consumir alcohol rara vez o de forma ocasional, frente al 44,9 % que lo hace de manera más habitual.
El estudio también revela que, reducir el consumo de alcohol está lejos de ser una actitud marginal: más de seis de cada diez consumidores afirman haber moderado su ingesta. En concreto, un 57,7 % declara haberlo reducido en los últimos dos años, mientras que un 5,6 % lo ha eliminado por completo. Estos resultados demuestran que no se trata de una moda pasajera ni de una decisión individual, sino de un cambio cultural de amplio alcance, transversal a generaciones y presente en todo el país [Gráfico 1].
No es una renuncia, es una elección consciente
¿Qué está detrás de este cambio? La principal razón para reducir el consumo de alcohol es un cambio de estilo de vida (74,1 %), muy por delante de por razones de salud (46,8 %) o el ahorro (20,1 %) [Gráfico 2].
Tres de cada cuatro encuestados (74,8 %) consideran que beber menos forma parte de «vivir mejor», y el 73,6 % valora el control personal como algo esencial para su bienestar. Estos valores son especialmente significativos entre las mujeres y la generación Z.
Además, el 66,3 % afirma que no necesita beber para disfrutar, y una mayoría cada vez mayor (60,3 %) prefiere marcas y hábitos alineados con sus objetivos de bienestar.
la presión social persiste, mientras la demanda de alternativas crece
A pesar de la tendencia creciente hacia la moderación, un 71 % de los españoles sigue sintiendo que la sociedad fomenta el consumo de alcohol. Uno de cada tres afirma sentir presión para beber en determinadas situaciones —especialmente con amigos (88 %), en eventos laborales (25 %) o en reuniones familiares (22 %) [Gráfico 3].
Pero el impulso hacia el cambio es claro: un 58 % de los españoles quiere más opciones sin alcohol en bares y restaurantes. En festivales y eventos, la demanda sube hasta el 64,5 %, con las mujeres (70,5 %) y quienes ya están reduciendo su consumo (67,1 %) liderando esta transformación [Gráfico 4].
“España está experimentando un cambio real en la forma en que las personas disfrutan de su tiempo libre”, afirma Florian Weins, director general de fritz-kola. “Cada vez más gente elige opciones sin alcohol por bienestar, por claridad mental o, simplemente, porque encajan mejor con su estilo de vida. Para el sector de la hostelería, esto implica enfrentarse a unos hábitos de consumo en transformación y a la necesidad de adaptarse a una nueva realidad”.
La lucidez está de moda
La sobriedad se percibe cada vez más como una ventaja, no como un sacrificio. Un 75,5 % asocia el hecho de no beber con una mayor claridad mental, un valor que cobra fuerza en contextos íntimos, sociales y de ocio. El 62,2 % de los encuestados afirma que estar sobrio mejora el sexo, el 50 % cree que es mejor para ligar y el gaming, y un 42,9 % considera que también mejora la vida nocturna [Gráfico 5].
La sobriedad ya no se ve como una renuncia, sino como una vía para estar más presente. Incluso en la temporada navideña —tradicionalmente asociada al exceso— la moderación se mantiene firme: un 29 % afirma que piensa beber menos estas fiestas en comparación con el año pasado, mientras que solo un 1,8 % espera beber más [Gráfico 6].
Fritz-kola: para aquellos que eligen estar «despiertos»
Como marca creada para ofrecer una alternativa mejor y más audaz, fritz-kola apoya este cambio cultural proporcionando opciones que permiten a las personas disfrutar de la vida con todo su sabor, toda su autenticidad y toda su claridad. “Como marca independiente, queremos estar cerca de aquellos que buscan opciones honestas y conscientes”, concluye Weins.
