PIERRE MASSIN CON “MAMA GRITA” by Cointreau

Pierre Massin (Gabatxo, en Barcelona), se ha presentado en el Margarita Challenge 2024 con su gran innovación "Mamá Grita". Este cóctel destaca por el sirope "Tibidabo", una creación especial que logra un sabor único e inolvidable, utilizando ingredientes locales que trasladan a los campos de la Provenza. Ingredientes:  •     2,5 cl de Cointreau •     2,5 cl de Lillet Blanc •    ...

PAU GONZÁLEZ CON “EL DRAC”

El bartender catalán, Pau González (Solange, en Barcelona), ha presentado su versión del Margarita, llamada “El Drac”, inspirada en la primavera barcelonesa, las calles adoquinadas de la ciudad condal y el olor de las flores. Creado a base de zumo de lima, este cóctel se convierte en una auténtica explosión de sabor en cada sorbo, dejando una impresión inolvidable...

JONATHAN FERNÁNDEZ DA SILVA “GOLDEN MARBELLA”

Jonathan Fernández (Casanis Bistrot, en Marbella) deja sin palabras con su receta única, donde el inesperado toque de la infusión transforma el clásico cóctel en una experiencia sensorial inigualable. Un cóctel inspirado en su ciudad natal, Marbella. Acompañado de ingredientes locales, desde los limones de los campos de Marbella hasta el vodka fabricado en Ojen, un pueblo vecino. Ingredientes: •    3...

Sébastien Mouquet: “En Pernod Ricard España nuestro secreto es la pasión y el compromiso con la innovación”

Sébastien Mouquet, a punto de cumplir un año como CEO de Pernod Ricard España, llegó a la Península Ibérica para impulsar el liderazgo de su compañía en el mercado español, así como para potenciar las distintas áreas de la compañía y seguir trabajando las diversas propuestas de valor de Pernod Ricard en todos los ámbitos. La pospandemia ha traído consigo...

London essences para verano

Para convertirte en el maestro de los cócteles en esas reuniones veraniegas, no necesitas un sombrero de copa ni una varita mágica, ¡solo un poco de ingenio y los ingredientes adecuados! Primero, asegúrate de tener una coctelera; si no tienes una, una jarra con tapa o incluso un tarro de mermelada servirá. Ahora, el hielo es tu mejor amigo, pero...