Giacomo Giannotti, fundador y propietario de Paradiso

Gin MG y Bar Paradiso celebran la coctelería sostenible este Día del Bartender

El 24 de febrero celebramos una de las profesiones más antiguas del mundo: la de bartender. Nacida en las tabernas europeas, esta industria ha evolucionado con...

El café ‘premium’ consolida su presencia

Un dato que, sumado a la cada vez más amplia oferta de cappucinos de sabores, alcanza el 42% del total. Los cafés clásicos...

8 días y 8 Margaritas para celebrar el Día Internacional del Margarita

Pocos cócteles pueden presumir de tener un día dedicado exclusivamente a ellos. El Margarita sí. Es tal la fama a nivel mundial de este...

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https://www.youtube.com/watch?v=a9w5cRRwlF0   EL DESAFÍO Desde sus inicios, el Cointreau Margarita Challenge se ha convertido en una sensación mundial, atrayendo a apasionados bartenders de todo el mundo. Esta...

Los 16 concursos de Madrid Fusión premiaron la creatividad y el compromiso de la...

La edición de 2025 amplió el número de concursos con 5 nuevas incorporaciones que premiaron los mejores platos con perdiz, manzana, migas dulces, empanada...