En el marco de FITUR, uno de los escaparates internacionales más importantes para el turismo y la cultura, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) celebró en España la entrega de los reconocimientos “Distintivo T”, un sello que distingue a aquellos establecimientos en España que se han convertido en auténticos embajadores del tequila, defendiendo su origen, su denominación y su enorme valor cultural.
El acto tuvo lugar en la boutique de destilados In Vino Veritas Shop-Neptuno, el nuevo proyecto de Entre Compas concebido como un espacio que pone a la venta una de las selecciones más grandes de destilados mexicanos, además de difundir y fomentar la cultura de los espirituosos en España.
Durante la bienvenida, Roberto Tejada, embajador de tequila en España por parte de Entre Compas, destacó el camino recorrido por esta empresa durante más de doce años de trabajo constante en el país -“En Entre Compas creemos firmemente que el tequila no se vende solo: se explica, se comparte y se defiende”
Un recorrido que, como se subrayó durante el evento, no habría sido posible sin la estrecha colaboración con el Consejo Regulador y muy especialmente con José Torres, Repr. int en España del CRT quien, acompañado por D. Ramón González Figueroa, Dir. Gral. del CRT, D. Rodolfo Villarruel Franco, Repr. Int del CRT, Fernando Cano Treviño, Repr. Int para Europa y la comitiva enviada por el consejo, hacen un trabajo clave para fortalecer la categoría en España desde una visión cercana, clara y profundamente generosa.
La entrega del “Distintivo T” reconoce a bares y restaurantes que no solo ofrecen tequila, sino que educan al consumidor, cuidan la selección, respetan la tradición y elevan la experiencia, contribuyendo decisivamente a cambiar la percepción del tequila en el mercado español.
Algunos de los locales reconocidos este año fueron:
- Distrito México (Zaragoza),
- Agabar (Mallorca),
- Piñata,
- Jiribilla,
- Bronco Moreno (Barcelona),
- Amor Amargo (Valladolid),
- Burrito Botanero (Alcalá de Henares)
y en Madrid a :
- Sal Mestiza,
- Sahuaro,
- La Venganza de Malinche,
- La Lupita,
- Chambao,
- Ticui,
- Puntarena e
- In Vino Veritas Shop.
Cada uno de estos locales representa una forma honesta y comprometida de contar el tequila, convirtiéndose en puntos de referencia donde tradición, conocimiento y hospitalidad se encuentran. ¡Felicidades a los galardonados
