Del Diego nace en el año 1992 a partir de un sueño de Fernando del Diego, antiguo alumno aventajado de Perico Chicote, el local...

Dany Morales empezó a trabajar en el sector de la hostelería como camarero de sala en los hoteles de Mallorca y poco a poco...

o todas las personas tienen la suerte de ver cómo su sueño se hace realidad. Pero Alex Kym sí, un autodidacta amante de la...

LAB Gastro-cocktelería Laboratorio de ideas, de platos, de cócteles e incluso de felicidad, esta es la filosofía que ha llevado a Javier y José a...

Recién inaugurado, Antoinette llega para revolucionar la oferta gastronómica de la zona de Callao / Preciados con un concepto de cocina de mercado inspirado...