Anís Estrellado

Tiene su origen en el suroeste de China. El anís estrellado se recoge antes de su maduración y se deja secar al sol. Combina muy...

Cardamomo

Es una especia que tiene sus orígenes en el sur de la India y en Sri Lanka. Actualmente, también se recolecta en Guatemala, Nepal,...

DIARIO DE UN BARTENDER VOL II: ATELIER COCKTAIL BAR

DIARIO DE UN BARTENDER VOL II: LA COCTELERÍA EMOCIONAL DE ATELIER COCKTAIL BAR Ubicado en la exclusiva octava planta del galardonado hotel boutique Bohemia Suites &...

Regaliz

Es una raíz que la encontramos en la Europa mediterránea y Asia Menor, y está considerado uno de los condimentos más antiguos. El regaliz...

Javier Garcia Cantero ganador del GOLD 999.9 REVEALING MIXOLOGY CONTEST

El certamen de mixología que se celebró en Madrid ayer 29 de noviembre y en el que se elegió a la nueva promesa internacional...