Anís Estrellado
Tiene su origen en el suroeste de China.
El anís estrellado se recoge antes de su maduración y se deja secar al sol. Combina muy...
Cardamomo
Es una especia que tiene sus orígenes en el sur de la India y en Sri Lanka. Actualmente, también se recolecta en Guatemala, Nepal,...
Regaliz
Es una raíz que la encontramos en la Europa mediterránea y Asia Menor, y está considerado uno de los condimentos más antiguos. El regaliz...
¿Qué son los botánicos en coctelería?
Existe una gran variedad de botánicos, cada uno de éstos le da un toque a cada tipo de cóctel que hace que sea muy...
DIARIO DE UN BARTENDER VOL II: ATELIER COCKTAIL BAR
DIARIO DE UN BARTENDER VOL II:
LA COCTELERÍA EMOCIONAL DE ATELIER COCKTAIL BAR
Ubicado en la exclusiva octava planta del galardonado hotel boutique Bohemia Suites &...