Anís Estrellado

Tiene su origen en el suroeste de China. El anís estrellado se recoge antes de su maduración y se deja secar al sol. Combina muy...

Cardamomo

Es una especia que tiene sus orígenes en el sur de la India y en Sri Lanka. Actualmente, también se recolecta en Guatemala, Nepal,...

Regaliz

Es una raíz que la encontramos en la Europa mediterránea y Asia Menor, y está considerado uno de los condimentos más antiguos. El regaliz...

¿Qué son los botánicos en coctelería?

Existe una gran variedad de botánicos, cada uno de éstos le da un toque a cada tipo de cóctel que hace que sea muy...

DIARIO DE UN BARTENDER VOL II: ATELIER COCKTAIL BAR

DIARIO DE UN BARTENDER VOL II: LA COCTELERÍA EMOCIONAL DE ATELIER COCKTAIL BAR Ubicado en la exclusiva octava planta del galardonado hotel boutique Bohemia Suites &...