La Giffard West Cup comenzó simplemente como una competencia local en la costa oeste de Francia (de ahí el nombre) en 1997, con espíritu familiar y convivencia como su filosofía central. La competencia ha crecido espectacularmente desde entonces para incluir 18 países y contando. Alrededor de 800 bartenders se postularon para competir en la competencia de 2019 y, después de dos años de relativo aislamiento, se espera una participación muy entusiasta una vez más.

La Copa Giffard West tiene el arte de la creación de cócteles en su corazón, pidiendo a personas de todo el mundo que creen bebidas, de acuerdo con un tema específico, y el ganador de cada territorio llega a la histórica destilería Giffard, fundada por la familia en 1890 para competir contra otros ganadores nacionales en una competencia de mezcla en vivo. Los Finalistas de cada pais procederán a competir entre sí, en la ronda final donde se debe crear un último cóctel para decidir el destino del Campeón de la Copa Giffard West 2022.

El tema elegido para este año es “Listen The Flavours”. Se les pedirá a los candidatos que creen un cóctel inspirado en la música con licores Giffard y deben enlazar con una canción que inspire la vida detrás de la barra.

Giffard cree que la música impregna el trabajo universal de los bartenders, y esto está en consonancia con la creencia histórica de la familia Giffard en el vínculo fuerte y dinámico entre la mixología y el arte, una noción fundada por Emile Giffard en 1885. Este 2022, Giffard nos invita a poner en alto los sonidos, chocar las copas y escuchar los sabores.

“Como la música, el cóctel es un arte, una cuestión de vibra, de sentimiento y emoción.

Después de muchos meses de silencio en el bar, vamos a divertirnos, subir el volumen y jugar con los licores Giffard.

“Listen To The Flavours”  quiere liberar tu creatividad, siguiendo una música o una canción que inspira tu vida detrás de la barra.
Crear un cóctel, descubriendo y valorizando el fuerte vínculo entre la música y la coctelería. Hazlo utilizando los licores Giffard como principal musa inspiradora.

REGLAS

Crear un cóctel relacionado con la relación Música-Bartending. 

El requisito indispensable es utilizar los licores Giffard y tienen que representar al menos el 50% del volumen alcohólico total de su cóctel

TEMÁTICA : «Listen To The Flavours»

PROCESO : Se seleccionaran recetas enviadas hasta el día 18 de abril de 2022.

1.- Selección On Line de una receta enviada por el bartender rellenando el formulario, basada en la asociación de la Música y  que cumpla los requisitos. El requisito indispensable es utilizar los Licores Giffard y tienen que representar al menos el 50% del volumen alcohólico total de su cóctel.

Para dar a conocer las recetas se usarán las redes sociales con el hashtag #GiffardWestCupSpain .

2.-El bartender tiene toda la creatividad para escoger música y contexto pero siempre cumpliendo con el requisito indispensble de Licores Giffard.

2.-Podrán participar varios bartenders de un mismo local; no hay limite de participación.

3.-El plazo máximo de recepción de recetas, inspiración y foto será el 18 de abril de 2022.

Se realizarán hasta 4 semifinales en España con la misma tematica «Listen To The Flavours». De cada Semifinal se eligirá el Primer y segundo finalista que luego en una final general los bartenders compartirán su música y creación frente a un jurado que deliberará un ganador de España. 

El ganador asistirá a la gran final en Francia a celebrarse en la histórica destilería Giffard, actualmente escuela de bellas artes de Angers.

Fechas :

Recepción de recetas online hasta lunes 18 de abril

Semi finales en España entre 26 de abril hasta el 6 de mayo

Final nacional  Martes 21 de Junio.

¿Qué debe saber el Bartenders/Barmaid?

Debe crear un cóctel inspirado en la música.

Los licores Giffard a utilizar deberán ser:

• Gama Giffard Crème de fruit
• Gama de licores Giffard Classic
• Gama de licores Giffard Premium.